http://www.isere-tourisme.tv/ http://www.isere-tourisme.tv/video-Vins-et-cepages-oublies-des-Balmes-Dauphinoises-ravo11196 En reprenant en 2005 un vignoble des Balmes Dauphinoises proche du village médiéval de Saint-Chef, Nicolas avait une idée derrière la tête... Outre une production 'classique' prochainement labellisée Agriculture biologique, Nicolas travaille sur la relance et la valorisation des cépages anciens, dont certaines souches ont fort heureusement été conservées : le "Mècle de Bourgoin", un cépage rouge puissant du Nord-Isère ou encore le "Bia", cépage blanc aromatique mythique de l'Isère par exemple. Un travail de longue haleine qu'il faut encourager.  INFOS PRATIQUES Domaine Nicolas Gonin, St-Chef www.vins-nicolas-gonin.com Isère Tourisme : www.isere-tourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Patrick-Henriroux-2-Michelin-ravo11083 Moins d'un an après son ouverture en 1989 à Vienne, "La Pyramide", le restaurant de Patrick Henriroux obtenait déjà sa première étoile au guide Michelin. La deuxième a suivi en 1992, et depuis Patrick et sa femme Pascale, n'ont de cesse de proposer toujours un accueil et une cuisine de très grande qualité, qu'ils aiment exprimer dans cette phrase : "nous souhaitons travailler sans oublier, mais sans oublier d’être au goût du jour". C'est ainsi qu'un nouveau lieu de restauration a vu le jour en 2009, le PH3, au décor résolument contemporain, où les chefs officient dans l'ilot-cuisine, devant les convives. INFOS PRATIQUES Restaurant La Pyramide, Vienne www.lapyramide.com Vienne Tourisme : www.vienne-tourisme.com Isère Tourisme : www.isere-tourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Atmosphere-atmosphere--ratra10051 Originally opened in Grenoble in 1739, the Café de la Table Ronde is the second oldest café in France after Le Procope in Paris. With its tin counter and 18th-century mirrors and chandeliers, the décor here is a marvellous reflection of the feel of this place of tradition and sociability, which was frequented by famous faces in the days when the café was the literary and artistic meeting place of the capital of the Dauphiné. Come and take a table in this place alive with history and enjoy some regional and traditional specialities.INFORMATIONSCafé-restaurant de la Table Ronde, Grenoblewww.restaurant-tableronde-grenoble.comGrenoble : www.grenoble-tourisme.comIsère Tourismewww.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Accueil-a-la-ferme-ravo10178 Dans le Parc du Vercors, Angélique, agricultrice et éleveuse bio, vous fera partager la chaleur et l'ambiance conviviale dans les chambres d'hôtes de sa ferme du XIXe. Elevage de chèvres, volailles, lapins, production de fromages, noix, huile, miel, refuge LPO. Accueil du Parc, membre du réseau Fermes du Vercors. Vous pourrez participer aux soins des animaux, découvrir la traite, visite animation pédagogique et sentier nature. A noter également, Angélique propose également des visites adaptées aux personnes handicapées (handicap mental ou moteur).INFOS PRATIQUES Ferme du Clos, Châtelushttp://fermeduclos.sud-gresivaudan.orgAccueil Paysanwww.accueil-paysan.comAssociation de Promotion des Agriculteurs du Vercors (APAP) : www.apapvercors.comIsère Tourismewww.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Une-visite-au-coeur-de-l-unite-de-production--tis10006 C'est lors d'une visite au cœur même de l'unité de fabrication que vous pénétrez dans l'univers de la Distillerie Meunier. Vous découvrirez l'histoire de Charles Meunier, fondateur de la distillerie en 1809, mais aussi fin connaisseur et amateur du génépi et de liqueurs. Dans la salle des plantes, plus de 23 espèces de plantes différentes et leurs vertus sont présentées. Vous pourrez enfin admirer l'alambic, capable de distiller jusqu'à 200 kilos de matière première à la fois, entièrement construit sur mesure pour la Distillerie. La chaîne de production vous mènera jusqu'à l'embouteillage, l'emballage avant le départ des produits, sans oublier un passage au magasin pour une dégustation des productions maison.   INFOS PRATIQUES :   Distillerie Meunier www.distilleriemeunier.fr   Le site fait partie du Réseau TSITRA - Tourisme industriel, scientifique et technique Rhône-Alpeswww.tistra.com Rhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Stage-pain-au-levain-naturel-ravo10082 Apprendre à faire son pain avec Alain n'est pas qu'une histoire de dosage de farine ou de levain. Il vous accueille sur sa ferme à proximité d'Uriage-les-Bains et vous apprend à prendre conscience de vos mains et des mouvements de pétrissage.Dans son fournil restauré, vous ferez cuire votre pain à la saveur unique, que vous ramènerez fièrement chez vous avec une seule envie : recommencer !INFOS PRATIQUESStages savoir-faire et découvertewww.lesavoirfaire.frIsère Tourismewww.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Bleu-du-Vercors-Sassenage-AOC-ravo10073 Plus qu'une simple coopérative, Vercors Lait est le résultat de la démarche de 46 agriculteurs pour prendre la direction de la seule coopérative de production fromagère du Vercors. Unis par la passion de leur métier et la sauvegarde de leur territoire, ils ont pris leur destin en main et réussi à maintenir la production de l'unique AOC fromagère d'Isère : le Bleu du Vercors-Sassenage. D'autres délicieux fromages sont également produits ici comme le St-Marcellin, St-Félicien,... ainsi qu'une gamme bio.INFOS PRATIQUESVercors Lait, Villard-de-Lanswww.vercorslait.comVercors Tourismewww.vercors.frIsère Tourismewww.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Atmosphere-atmosphere--ravo10057 Créé en 1739 à Grenoble, le Café de la Table Ronde est le 2e plus ancien café de France, après le Procope à Paris. Comptoir en étain, miroirs et lustres du 18e, le décor traduit bien l'esprit de ce lieu de tradition et de convivialité, fréquenté par des personnages célèbres lorsque l'établissement était le rendez-vous littéraire et artistique de la capitale dauphinoise. Loin d'avoir perdu son âme, ce café voit passer, encore aujourd'hui, des comédiens qui sortent du Théâtre de Grenoble situé juste en face. Dans ces murs chargés d'histoire on s'attable pour savourer des spécialités régionales et traditionnelles. INFOS PRATIQUESCafé-restaurant de la Table Ronde, Grenoblewww.restaurant-tableronde-grenoble.comGrenoble : www.grenoble-tourisme.comIsère Tourismewww.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Une-brasserie-au-couvent--voya09038 La Brasserie des Ursulines à Crémieu, est dans la droite ligne des brasseries artisanales qui ont repris de la vigueur en Rhône-Alpes, depuis une vingtaine d'années. Ce sont de petites unités qui ont remis les bières de garde et de haut goût à la mode. Celle-ci est installée dans l'un des anciens couvents de ce village médiéval superbe. INFOS PRATIQUESBrasserie des Ursulines, Crémieu  www.biere-les-ursulines.comIsère Tourisme www.isere-tourisme.comRhône-Alpes Tourismewww.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Champion-du-chocolat-vid060743 Dans la famille Bonnat, on est chocolatier de père en fils depuis... 1884. C'est dire si leur savoir-faire est reconnu. Et ici, on travaille directement à partir de la fève de cacao, et c'est rare…!   INFOS PRATIQUES   Chocolaterie Bonnat, Voiron www.bonnat-chocolatier.com   Isère Tourisme www.isere-tourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-La-Cle-des-Champs-vid060836 Depuis quelques années, l'opération 'Clé des Champs' permet la rencontre entre citadins et ruraux. A cette occasion, les agriculteurs locaux ouvrent bien volontiers leur porte aux visiteurs curieux pour échanger en toute convivialité. Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Noix-de-Grenoble-vid060559 En plein coeur de la zone AOC "Noix de Grenoble" du Sud Grésivaudan, à mi-chemin entre Grenoble et Valence, Franck Michel, nuciculteur nous présente les étapes de la récolte de cette fameuse noix, qui a fêté en 2008 les 70 ans de son Appellation d'Origine Contrôlée !   INFOS PRATIQUES Pays du Sud Grésivaudan www.sud-gresivaudan.org Isère Tourisme www.isere-tourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Premier-concours-de-gratin-dauphinois-vid060837 En avril, s'est déroulé le 1er concours de gratin dauphinois aux Terrasses d'Uriage, dont le chef, Christophe Aribert fait partie des étoilés du guide Michelin. Un principe simple : 8 équipes, des ingrédients identiques pour tous et un jury... inflexible. Alors à vos fourneaux pour l'an prochain. Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-GRENOBLE-GOURMAND-4-vid060214 Grenoble Gourmand 4 En Isère, à Grenoble, près de la place de l’Etoile rue Lesdiguières, se trouve « le Traiteur de l’Etoile » qui propose une activité traiteur au rez-de-chaussée et un fabuleux restaurant à l’étage. Activité familiale depuis plus de 20 ans, avec un accent italien que l’on reconnaît discrètement dans un grand choix de plats cuisinés, vous pourrez, si vous le souhaitez composer votre assiette au magasin et la déguster à l’étage. Endroit très chaleureux à partager entre amis. Ne pas oublier de réserver car il y a foule… Partenaires Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net Traiteur de l’Etoile www.traiteurdeletoile.fr Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-GRENOBLE-GOURMAND-3-vid060205 Grenoble Gourmand 3 A Grenoble en Isère, derrière le jardin des plantes et à proximité de la mairie se trouve le restaurant : « Le Loup Bleu ». Petit restaurant charmant et agréable où l’on retrouve dans chaque assiette les saveurs du Sud. Une très bonne adresse à découvrir pour les amateurs de poisson et de foie gras. Partenaires Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-GRENOBLE-GOURMAND-2-vid060198 Grenoble Gourmand 2 Situé au pied de la Bastille à Grenoble en Isère, le restaurant l’Exception est un lieu où son chef manie avec plaisir goût, saveurs, et poésie. Formé dans des maisons prestigieuses 3 étoiles comme les Crayères ou la Côte d’Or, Olivier Bichard, aujourd’hui à son compte, nous fait partager son principe de concilier sur des bases gastronomiques, fraîcheur, qualité, et simplicité. Partenaires Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net L’Exception www.lexception.com Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-GRENOBLE-GOURMAND-1-vid060180 Grenoble Gourmand 1 Situé à dix minutes de Grenoble en Isère, et accessible par une jolie route de montagne, le restaurant La Corne d'Or à Corenc propose une cuisine gastronomique de haute qualité. Cerise sur le gâteau : devant vous se dessine le massif de la Chartreuse, dominant l'agglomération Grenobloise. Tout simplement charmant ! Partenaires Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net La corne d’or www.cornedor.fr Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Le-Paradis-du-chocolat-vid060183 Fils et petit fils d’Artisan Chocolatier, Pierre Jouvenal est installé à la Côte Saint André, en Isère. Il nous fait découvrir sa passion à travers son musée, Le Paradis du Chocolat. Que vous soyez gourmands et gourmets, venez découvrir l’histoire du chocolat et le métier de chocolatier.   Un programme proposé par Télé Grenoble www.telegrenoble.net INFOS PRATIQUES Le Paradis du Chocolat, La Côte-Saint-André www.paradis-chocolat.com   Isère Tourisme www.isere-tourisme.com   Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com http://www.isere-tourisme.tv/video-Eau-de-source-des-Ecrins-vid060513 Valécrin est une eau de source de montagne située à l'orée du parc des Ecrins. La nappe de la source est directement alimentée par la fonte des neiges. L'usine est ouverte au public pour des visites. Valécrin www.valecrin.fr Isère Tourisme www.isere-tourisme.com Rhône-Alpes Tourisme www.rhonealpes-tourisme.com